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Une liberté

01 juillet 2021

Depuis quelques années, Amandine affinait son projet de plantation d’essences aromatiques. Elle nous parle de ce parcours…

J’ai ressenti ce retour à la terre comme une nécessité, même si cela semble dérisoire au regard des enjeux actuels. Se réapproprier la production de nourriture et de médicaments m’a semblé un bon début pour moins dépendre des systèmes de production polluants et déconnectés des capacités de la planète. Les plantes nous nourrissent, nous soignent, nous vêtissent. La nature est une source toujours nouvelle de découverte, d’apprentissage et de liberté. J’ai suivi une formation de six mois sur le...
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Amandine De Coninck
Agricultrice

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